实际

操作

内容

1、讲述的爆炒海鲜整套制流程。

2、所用多种调味料的鉴别及功能讲解。

3、学员亲手操作爆炒海鲜食材的预加工，海鲜的去腥腌制过程。

4、学员亲自操作爆炒海鲜的味型确定。

5、老师讲解爆炒海鲜加工的基本标准和造型。

6、老师讲解爆炒海鲜系列调味的须知与运用。

7、学员亲自动手操作爆炒海鲜制作的工艺流程。

培训

时间

上课时间：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30，
2-3天包教包会，学会为止。

优惠

学2项送1项，1份学费可2人学。

郑重

承诺

所有配方和流程，毫无保留教授学员，一对一教学，每人上手实操，所有项目都可以先品尝，品尝满意之后再学习！