实际

操作

内容

1.讲解老碗面的历史、起源及各地口味；
2.老碗面所需食材及原料讲解；
3.面条的制作方法和采购；
4.所用卤的制作步骤和工艺流程实操；
5.老碗面专用酱料所选食材的配比和制作；
6.老碗面制作流程火候的掌握及注意事项；
7.老碗面定价套餐组合售卖技巧。

培训

时间

上课时间：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30，
2-3天包教包会，学会为止。

优惠

学2项送1项，1份学费可2人学。

郑重

承诺

所有配方和流程，毫无保留教授学员，一对一教学，每人上手实操，所有项目都可以先品尝，品尝满意之后再学习！