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经典面食类 天府怡香小吃培训
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羊肉烩面

项目介绍

羊肉烩面

羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。是河南最有名的一道地方小吃之一。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感:此面面筋光滑,汤鲜味美,具有丰富的营养价值。

课程内容

项目

 

羊肉烩面

 

实际

 

操作

 

内容

 

 

1.讲解羊肉烩面所需设备的认知和使用方法;
2.羊肉烩面所需食材的挑选及原料讲解;
3.羊肉烩面底汤的熬制方法和配方;
4.羊肉烩面烩面片的制作方法;
5.羊肉烩面辣椒油的熬制方法和配方掌握;
6.羊肉烩面系列的搭配和出品

培训

时间

上课时间:上午8:30-12:00;下午2:30-5:30,
2-3天包教包会,学会为止。

 

优惠

 

 

学2项送1项,1份学费可2人学

 

郑重

承诺

 

所有配方和流程,毫无保留教授学员,一对一教学,每人上手实操,所有项目都可以先品尝,品尝满意之后再学习!


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