早餐包子饼类
杭州小笼包
项目介绍
早餐包子店的成本利润分析
成本利润分析表
包子重量 | 面皮成本 | 馅芯成本 | 包子价格 | 包子利润 | 毛利润率 |
30g | 0.05元左右 | 0.1元左右 | 0.5元左右 | 0.3元左右 | 50%-75%左右 |
50g | 0.1元左右 | 0.2元左右 | 1元左右 | 0.7元左右 | 50%-75%左右 |
80g | 0.15元左右 | 0.25元左右 | 1.5元左右 | 1.1元左右 | 50%-75%左右 |
100g | 0.2元左右 | 0.35元左右 | 2元左右 | 1.45元 | 50%-75%左右 |
课程内容
| 项目 | 杭州小笼包 |
实际 操作 内容 | 1、食材原料的预处理 2、小料的配制 3、馅料的调制 4、包子的制作过程 |
培训 时间 | 上课时间：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30，2-3天包教包会，学会为止。 |
| 优惠 | 学2项送1项，1份学费可2人学。 |
郑重 承诺 | 所有配方和流程，毫无保留教授学员，一对一教学，每人上手实操，所有项目都可以先品尝，品尝满意之后再学习！ |
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