经典炒面
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。主要原料是面条、鸡毛菜、猪肉丝,口味是香,工艺是煮,炒。制作时红重油味浓。重油受到健康饮食的影响,大家都把油减到了最少,但是肉丝要粗,面条要粗,色泽要红,这种红不是辣椒的红,而是一种酱色的棕红,看上去就有胃口了。
项目
| 经典炒面 |
实际
操作
内容
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1.讲解炒面所需设备的认知和使用方法;
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培训 时间 | 上课时间:上午8:30-12:00;下午2:30-5:30, |
优惠
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学2项送1项,1份学费可2人学。 |
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