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烧烤海鲜油炸类 天府怡香小吃培训

爆炒小龙虾

项目介绍

爆炒小龙虾

夏天夜市摊子上少不了的爆炒小龙虾,虾尾浸在麻辣汤汁里。带着手套拨着虾尾,喝着啤酒,已经成了晚上街边的一道风景线。去烧烤摊吃烧烤少不了要点一盘麻辣小龙虾来吃。虾肉蘸着麻辣的汤汁,香辣开胃总是会多吃。

课程内容

项目

 

爆炒小龙虾

 

实际

 

操作

 

内容

 

 

1.讲解炒龙虾所需设备的认知和使用方法;
2. 龙虾所需食材的挑选及原料讲解;
3. 龙虾的处理方法和技巧;
4.重点掌握炒虾尾的制作方法和烹饪技巧;
5. 龙虾各种口味的调配和掌握;
6 龙虾,虾尾系列的搭配和出品。

培训

时间

上课时间:上午8:30-12:00;下午2:30-5:30,
2-3天包教包会,学会为止。

 

优惠

 

 

学2项送1项,1份学费可2人学

 

郑重

承诺

 

所有配方和流程,毫无保留教授学员,一对一教学,每人上手实操,所有项目都可以先品尝,品尝满意之后再学习!

 


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