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街头流行小吃类 天府怡香小吃培训

关东煮

项目介绍

关东煮

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。

课程内容

项目

关东煮

 

实际

 

操作

 

内容

 

 

1.讲解厨房设备的认知和使用方法;
2.关东煮的原料讲解;
3.关东煮的用料掌握;
4.重点掌握关东煮的烹饪 调味 和搭配技巧;
5.秘制关东煮底料的制作方法和配方;
6.关东煮的搭配和出品;

培训

时间

上课时间:上午8:30-12:00;下午2:30-5:30,
2-3天包教包会,学会为止。

 

优惠

 

 

学2项送1项,1份学费可2人学。

 

郑重

承诺

 

所有配方和流程,毫无保留教授学员,一对一教学,每人上手实操,所有项目都可以先品尝,品尝满意之后再学习!


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